紀州うめどり・うめたまごの応援が決定しました。

紀州の梅酢エキスを飼料に育てられた贅沢な鶏「紀州うめどり」。

心地よい弾力とコクがありつつも、柔らかく臭みがない。

一口食べてみればわかる、ワンランク上の銘柄鶏です。

その成果は和歌山県の「養鶏研究所」でも正式に得られたものなのです。

そんな「紀州うめどり」と、そこから産まれた「紀州うめたまご」を全国の食卓に届けるお手伝いをCHARLL'Sが行います。

「鶏肉や卵を選んで買う」という文化を創ることがミッションです。

随時ご報告していきます。

ご期待ください。